Om oss

Kruthuset Catering är ett familjeföretag med hjärta.
2008 startade vi – tre generationer Engström & Smålänning vår cateringverksamhet. Jag som driver verksamheten idag heter Anders Engström och har ett långt förflutet inom restaurang- och eventbranschen. Vi är tre ägare: jag själv, Daniel Smålänning och Andreas Norrman, som alla varit med sedan starten. Min far, Bert Engström som var gammal åkare, gjorde sina sista leveranser för oss vid 82 års ålder. På senare år har även min son Niklas Smålänning kommit in i företaget, vilket gör det extra roligt att driva verksamheten tillsammans med familjen.

Kärleken till maten

Det som driver oss är passionen för riktigt bra råvaror. Vi väljer alltid det som är bäst i säsong och lagar allt med största omsorg – för att ge er en smakupplevelse utöver det vanliga.

Vår personal

Våra medarbetare har olika bakgrund, men en sak förenar oss: en brinnande passion för mat och människor. I vårt stora kök på Kruthusgatan 17 hittar du oss oftast i full gång. Vi värnar om vår personal, och har sedan många år kollektivavtal.

Miljö och hållbarhet

För oss är det självklart att ta ansvar för miljön. Just nu håller vi på att KRAV-certifiera vår verksamhet och arbetar även mot en ISO 14005-certifiering, något som fortfarande är ovanligt inom cateringbranschen. Målet är att vara helt klara under våren 2026.

Sponsring

Varje år avsätter vi en procent av vår omsättning till sponsring. Mycket går till lokala idrottsföreningar men även härbärgen och sociala projekt i staden. Under pandemin bidrog vi dessutom med matleveranser till flera sjukhus. Ingen kan göra allt – men alla kan göra något.

Vill du veta mer om vad vi kan göra för dig och ditt evenemang? Hör av dig via telefon eller mejl – vi ser fram emot att skapa matupplevelser tillsammans med dig.

Väl mött!
/Anders Engström & personal