Snittar
Snittar till mingel – våra kallskänkor skapar små munsbitar med stor smak!
Snittar och kanapéer är det perfekta inslaget på festen – de bjuder både på härliga smaker och en vacker presentation som gör intryck. Våra snittar serveras upplagda på fat, där varje sort ligger för sig, vilket gör det enkelt och smidigt att bjuda vid mingel.
Vi erbjuder ett brett urval, inklusive vegetariska och veganska alternativ, och kan varmt rekommendera våra favoritpaket som blivit riktiga succéer bland våra kunder.
Minsta beställning: 20 personer
Gör en riktigt bra affär – välj ett av våra färdiga paket med fantastiska snittar!
Favoritpaketet Snittar
Gör det enkelt för dig – välj favoritpaketet med våra fem mest populära snittar!
- Tunnbrödsstubbe med renstek och pepparrot
- Vår Västerbottenostpaj toppad med crème fraîche & picklad rödlök
- Kycklingspett med chili
- Vår egen Skagen på handskalade räkor på ljust bröd
- Chèvreröra med fikonmarmelad på pumpernickel
Pris:
150:- ex moms
168:- ink moms
Vegopaketet Snittar
För dig som vill ha ett grönt mingel – välj våra vegetariska favoriter med fem goda snittar!
- Västerbottenostpaj toppad med syrad rödlök
- Kronärtskockscrème på rågbröd
- Tunnbrödstubbe med soltorkad tomat och örtcréme
- Chèvrecréme med fikonmarmelad på mörkt rågbröd
- Örtfärskost, socker- & salt-bakad cocktailtomat på ljust bröd
Pris:
150:- ex moms
168:- ink moms
Bli mätt på snittar-paketet
För dig som vill ha ett mättande mingel – välj vårt stora paket med sex matiga snittar!
- Slider med plockad högrev, picklad fänkål & rödlök, lao gan ma majonnäs
- Smörstekt trekantstoast med kantareller & gruyèreost
- Mörk trekantssmörgås med kallrökt lax & pepparrot
- Mini Club Sandwich med kyckling & bacon
- Klassisk skagenröra på handskalade räkor i tunnbröd toppad med löjrom
- Tallegio på fröknäcke med fikonmarmelad
Pris:
225:- ex moms
252:- ink moms
Snitt Skagen
Skagenröra, ljust franskbröd toppad med löjrom, dill & citron
Pris per styck:
60:- ex moms
67:- ink moms
Gubbröra på rågbröd
Grovt rågbröd med gubbröra & gräslök
Pris per styck:
50:- ex moms
56:- ink moms
Laxfyllt tunnbröd
Tunnbröd med varmrökt lax mosse
Pris per styck:
55:- ex moms
62:- ink moms
Ostpaj med löjrom
Cheddarost, löjrom, creme fraiche, rödlök & dill
Pris per styck:
60:- ex moms
67:- ink moms
Mini Club Sandwich
Ljust franskbröd, sallad, majonnäs, kyckling, bacon & tomat
Pris per styck:
50:- ex moms
56:- ink moms
Råbiff på rågbröd
Grovt rågbröd, innanlår, kapris, dijonsenap, rostad lök, pepparot & persilja
Pris per styck:
70:- ex moms
78:- ink moms
Chèvre-kräm med honung
Chèvre-kräm, rågbröd, persilja & fikon-marmelad
Pris per styck:
45:- ex moms
50:- ink moms
Snitt rökt lax-mousse
Ljust franskbröd, rökt lax-mousse, dill & citron
Pris per styck:
60:- ex moms
67:- ink moms
Skagen-fyllt tunnbröd
Tunnbröd med skagenröra
Pris per styck:
60:- ex moms
67:- ink moms
Renstek i tunnbröd
Tunnbröd, pepprots-färskost & rökt renstek
Pris per styck:
45:- ex moms
50:- ink moms
Ostpaj med kantareller
Cheddarost-paj, kantareller & persilja
Pris per styck:
50:- ex moms
56:- ink moms
Mini caesar i glas
Romansallad, caesar-dressing, parmesan, krutonger & bacon
Pris per styck:
55:- ex moms
62:- ink moms
Tallegio på rågbröd
Tallegio-ost, rågbröd & fikon-marmelad
Pris per styck:
50:- ex moms
56:- ink moms
Gorgonzola & vindruva
Gorgonzola-ost, rågbröd & vindruva
Pris per styck:
55:- ex moms
62:- ink moms
Snitt rökt lax & pepparot
Ljust franskbröd, kallrökt lax, färskost med pepparot, persilja & majonnäs
Pris per styck:
55:- ex moms
62:- ink moms
Tonfisk-fyllt tunnbröd
Tunnbröd med tonfisk-röra
Pris per styck:
50:- ex moms
56:- ink moms
Cheddar-paj
Cheddarost-paj med picklad rödlök
Pris per styck:
45:- ex moms
50:- ink moms
Matjessills-tårta
Kavring, matjessill-fyllning & gräslök
Pris per styck:
60:- ex moms
67:- ink moms
Mini ceviche i glas
Hälleflundra, räkor, mango, avokado, lime, chili, koriander & salladslök
Pris per styck:
65:- ex moms
73:- ink moms
Gruyère på rågbröd
Gruyère-ost på rågbröd med päron-maremelad
Pris per styck:
55:- ex moms
62:- ink moms
Brie på rågbröd
Brie-ost på rågbröd med morot- & vanilj-marmelad
Pris per styck:
50:- ex moms
56:- ink moms
Vegan “rökt lax”
Ljust franskbröd, varmrökt tofuröra, pepparot & persilja
Pris per styck:
50:- ex moms
56:- ink moms
Vegan curry & tofu
Tunnbröd med tofu & curry-röra
Pris per styck:
50:- ex moms
56:- ink moms
Vegan Skagen
Ljust franskbröd, vegansk skagenröra & tång-kaviar
Pris per styck:
50:- ex moms
56:- ink moms
Vegansk svamp på kavring
Kavring, inlagd svamp & gräslök
Pris per styck:
50:- ex moms
56:- ink moms
Vegansk ceviche
Champinjon, rödlök, mango, avokado, lime, chili, koriander & salladslök
Pris per styck:
60:- ex moms
67:- ink moms
Så funkar det
Det är enkelt att beställa catering i Göteborg från oss. Lägg din beställning senast fyra arbetsdagar före leverans.
Meddela oss om allergier eller specialkost, så ordnar vi alternativa rätter.
Minsta beställning är 15 portioner per rätt (om inget annat anges).
All mat levereras upplagd på fat och varm mat kommer i värmeskåp.
Våra egna chaufförer levererar alla dagar i veckan inom Stor-Göteborg, mot en leveransavgift från 395 kr (offereras per förfrågan).
Alla priser anges exklusive 12 % moms om ej annat anges.
= vegetariskt = veganskt
Beställ catering här, vi skickar en offert till dig.
