Student
Dags för firandet av en nybakad student? Vi hjälper er med studentmottagningen! Vi har tagit fram tre menyer som passar perfekt för er studentfest. Samtliga menyer serveras rumstempererade och levereras upplagda på fat, vilket gör att ni enkelt kan engagera er i festen och era gäster.
Hos oss finner ni även allt ni kan tänkas behöva för festen. Vi har egen uthyrning av porslin, bord, stolar, personal med mera. Våra studentmenyer serveras mellan den 25 maj och 19 juni.
Lilla Studenten
En lätt och fräsch meny som passar perfekt till studentfirandet.
Krämig örtpotatissallad med torkade oliver, kapris och soltorkade tomater
Grillat kycklingbröst med harissa och färska örter
Pastramikryddad rostbiff med picklad fänkål
Grönsallad med kryddgrönt
Sallad med färgglada tomater och oliver
Paprikacrème med grillad citron och pumpafrön
Surdegsbröd och smör
Pris 175:-/person
(196:- inkl. moms)
Stora Studenten
En generös meny med både klassiska och moderna inslag, perfekt för ett riktigt festligt firande.
Västerbottenpaj med sikrom, rödlök och crème fraîche
Tunnbrödsstubbe fylld med vår egen skagenröra
Tunnskivad flankstek i BBQ-stil
Laxkub med citron, chili och örter
Krämig örtpotatissallad med torkade oliver, kapris, soltorkade tomater och färska örter
Sallad med färgglada tomater och oliver
Paprikacrème med grillad citron och pumpafrön
Surdegsbröd och smör
Yoghurt- och vaniljpannacotta med hallon och jordgubbscoulis
Pris 249:-/person
(279:- inkl. moms)
Vegetariska Studenten
Ett färgstarkt och generöst vegetariskt alternativ, fyllt med säsongens bästa råvaror.
Krämig örtpotatissallad med torkade oliver, kapris, soltorkade tomater och färska örter
Västerbottenpaj med tångkaviar, rödlök och crème fraîche
Kronärtskockskräm på mörkt bröd med jalapeño
Helbakad rotselleri med fetaost och rostade kidneybönor
Chilibakade morötter med kikärtor och riven parmesanost
Sallad med färgglada tomater och oliver
Paprikacrème med grillad citron och pumpafrön
Grönsallad med kryddgrönt
Surdegsbröd och smör
Yoghurt- och vaniljpannacotta med hallon och jordgubbscoulis
Pris 249:-/person
(279:- inkl. moms)
Mingelmat till studenten
Vill du bjuda på ett mer mättande mingel? Vårt stora paket med sex matiga snittar är perfekt när du vill kombinera festlig känsla med rejäla smaker.
- Chilimarinerat kycklingspett
- Wrap med fetaost, örter och säsongens grönsaker
- Slider med plockad högrev, picklad rödlök och lao gan ma-majonnäs
- Liten bagel med kallrökt lax, pepparrot och dill
- Klassisk skagenröra på handskalade räkor i tunnbröd, toppad med löjrom
- Surdegsbaguette med tunnskivad flankstek, dijoncrème och rostad lök
Pris 235:-/person
(263:- inkl. moms)
Tillägg till Lilla Studenten och Mingelmeny
Yoghurt och vaniljpannacotta med hallon och jordgubbscoulis
Pris 40:-/person
(45:- inkl. moms)
Så funkar det
Det är enkelt att beställa catering i Göteborg från oss. Lägg din beställning senast fyra arbetsdagar före leverans.
Meddela oss om allergier eller specialkost, så ordnar vi alternativa rätter.
Minsta beställning är 15 portioner per rätt (om inget annat anges).
All mat levereras upplagd på fat och varm mat kommer i värmeskåp.
Våra egna chaufförer levererar alla dagar i veckan inom Stor-Göteborg, mot en leveransavgift från 395 kr (offereras per förfrågan).
Alla priser anges exklusive 12 % moms.
= vegetariskt = veganskt
Beställ catering här, vi skickar en offert till dig.
