Julbord, julmingel & annat gott
Julen kommer ofta fortare än man tänkt. Då hjälper vi gärna till. Vi lagar julmaten och erbjuder allt från traditionellt julbord till internationella smaker, vegetariska alternativ och julmingel. Ni väljer det som passar ert sällskap bäst. Ni kan även boka vår fina festvåning och ha julfesten hos oss.
Vissa datum blir snabbt fullbokade, så hör gärna av er i god tid för att säkra ert julfirande. Bokningen går självklart att justera fram till sju dagar före festen.
Sedan är det bara att samla gänget och njuta av julen. Vi ordnar maten.
Traditionell julbuffé
Löksill
Senapssill
Ägghalvor med rökt kaviar & dill
Gravad lax med hovmästarsås
Rökt fläskkorv med rödbetssallad
Rökt kalkon bröst med potatissallad
Julskinka med grov senap
Prinskorv
Köttbullar
Janssons frestelse
Kokt sill-potatis
Julost & vispat smör
Vörtbröd & knäckebröd
Pris Lunch 295:- ex moms
Middag 355:- ex moms (större portion)
Minimum 20 gäster
Stora Julbordet 2026
Löksill
Senapssill
Brantevik-sill
Matjesill-tårta
Ägghalvor med rökt kaviar & dill
Gravad lax med hovmästarsås
Rökt laxrulle med pepparots-färskost
Rökt fläskkorv med rödbetssallad
Rökt kalkonbröst med mimosasallad
Bakad pastej med saltgurka
Lantpaté med cumberlandsås
Julskinka med grov senap
Cheddarostpaj med picklad rödlök
Grönkåls-sallad med granatäpple
Janssons frestelse
Prinskorv
Köttbullar
Rökt fläsksida
Rödkål
Kokt sill-potatis
Julost & vispat smör
Vörtbröd & knäckebröd
Pepparkaka med ädelost-dipp
Skumtomtar & polkagrisar
Ris à la malta i portionsglas
Pris 455:- ex moms
Minimum 20 gäster
Internationell jullunch-buffé
Tonfisk-röra med kapris & ägg
Sallad på rökt makrill & rödlök
Matjesill-tårta på kavring
Ägghalva med räkröra & dill
Gravad lax med hovmästarsås
Rökt nöt-pastrami med rödbetssallad
Rökt kalkon bröst med potatissallad
Lamm-prinskorv
Kyckling-köttbullar
Janssons frestelse
Julost & vispat smör
Vörtbröd & knäckebröd
Pris Lunch 315:- ex moms
Middag 370:- ex moms (större portion)
Minimum 20 gäster
Julmingel
Pepparkaka med ädeloströra 
Tunnbrödsstubbe fylld med skagenröra & toppad med löjrom
Kallrökt lax med färskost & pepparrot på kavring
Cheddarostpaj med picklad rödlök
Rökt rensteksröra på pumpernickel
Pris 175:- ex moms per person
Minimum 20 gäster
Vegetariskt julbord
2 sorters picklade svampar
Vegansk skagenfylld tunnbrödsstubbe
Rökt tofuröra på kavring
Dolmades
Grönkåls-sallad med granatäpple & fetaost
Marinerade oliver
Grillade grönsaker i olivolja & örter
Rödbetor med chèvre & honung
Sötpotatis med örter & vitlök
Bengtssons frestelse med rotselleri
Oumpf-bullar
Ärt-chorizo
Rödkål
Ris à la malta
Pris 355:- ex moms per person
Minimum 20 gäster
(10 gäster i samband med annan julmat)
För er som behöver specialkost eller vegetarisk mat
För de som inte äter allt erbjuder vi vårt vegetariska julbord.
Minimi-beställning av det är 10 portioner i samband med beställning av övrig julmat.
Så här beställer du julmat från oss
Att ordna julcatering ska vara enkelt och tryggt – och det är precis vad vi erbjuder.
-
Beställningstid: Vi behöver din beställning senast sju arbetsdagar före leverans.
-
Antal: För att kunna hålla hög kvalitet gäller en minsta beställning på 20 portioner per meny.
Vegetariskt julbord kan beställas för minst 10 gäster vid köp av övrig julmat. -
Leverans: All mat levereras färdig och upplagd på fat. Våra egna chaufförer kör ut inom hela Göteborg, alla dagar i veckan. Leveranskostnad från 595 kr (pris ges vid varje offert).
-
Priser: Alla priser anges exklusive moms. Vid beställning av enbart mat, eller mat med transport, tillkommer 6% moms. Om beställningen sker i vår festvåning gäller 12% moms.
Med andra ord: du beställer, vi lagar, levererar och ser till att er julfest blir lyckad!
Beställ catering här, vi skickar en offert till dig.
