Bröllop – er dag, ert sätt
Inget bröllop är det andra likt, och just därför ser vi alltid till att maten och upplägget anpassas efter era önskemål. Det är er viktigaste dag hittills – och vi finns här för att göra den så minnesvärd som möjligt.
Vi kan hjälpa er med allt från enbart maten till helhetslösningar med personal, dukning och alla detaljer som gör skillnad. Oavsett om ni vill ha en klassisk bröllopsmiddag, en modern buffé eller en elegant mingelmeny ser vi till att allt flyter på smidigt.
Här nedan presenterar vi tre menyer på hur man kan lägga upp bröllopsmåltiden.
Kontakta oss och berätta vad ni önskar så skickar vi en offert.
Bröllop Sommar Buffé
Löjromstoppade skagen-stubbar
Prästost-paj med rödlöksmarmelad
Matjesillstårta
Grillat kycklingbröst med chimichurri-topping
Varmrökt laxsallad med sparris & parmesan
Ört & ruccola-slungad kall delikatess-potatis
Salt-rostade primörer
Caesar-sallad
Spröd grönsallad
Fetaost-kräm
Surdegsbröd & färskost
Pris per person:
300:- ex moms
336:- ink moms
Bröllop Sommar Grill
Mjukbakad ryggbiff
Majskyckling
Lammkorv med parmesan
Halloumi
Tzatziki, BBQ-sås & aioli
Coleslaw
Vattenmelonsallad med saltade fröer
Klar potatissallad
Mixad grönsallad med hyvlad parmesan
Surdegsbröd & färskost-spread
Pris per person:
310:- ex moms
347:- ink moms
Bröllop Sommar Sharing
Vitello tonato
Italiensk korv & ost
Tomat & burrata
Kyckling & chimichurri
Libabröd & hummus
Vattenmelon & feta-ost
Saltrostade färskpotatisar
Grönsallad
Tapenade
2 ostar & salta kex
Surdegsbröd
Pris per person:
320:- ex moms
358:- ink moms
Bröllop Nattmat
När den stora dagen övergår till kväll kan det vara gott med vickning, här är tre populära förslag:
Janssons frestelse Pris per person: 98:- ex moms 110:- ink moms
Korv med bröd Pris per person: 40:- ex moms 45:- ink moms
Kebab Pris per person: 80:- ex moms 90:- ink moms
Komponera er egen bröllopsmiddag >
Om ni hellre väljer menyn själva till er trerättersmiddag hittar ni all information här > Ni hittar även goda snittar – perfekt till välkomstskålen!
Tips inför bröllopscatering
Här är några olika upplägg för catering till bröllop.
Förmingel
Låt gästerna mötas av något gott direkt när de anländer till festplatsen. Med snittar och dryck i handen blir väntan på er en trevlig stund, perfekt medan ni tar era bröllopsbilder.
Trerätters
Det klassiska alternativet – en elegant sittande middag med servering vid bordet. Här skapar vi vackra tallrikar på plats tillsammans med er serveringspersonal, för en bröllopsmiddag som känns lyxig och välkomnande.
Buffé & Sharing
Ett avslappnat och flexibelt upplägg där gästerna själva plockar från buffébordet. Här kan ni välja att klara er utan personal eller boka servitriser som hjälper till med uppläggning och service under måltiden. Vi kan även servera maten family style – att delas vid bordet, ett uppskattat sätt att umgås kring maten.
Grill
Den ultimata lösningen för ett bröllop i utomhusmiljö. Vi tar hand om allt kring grillningen och ni får en härlig, avslappnad atmosfär där maten serveras rykande färsk direkt från grillen. Se våra populära grillmenyer för inspiration!
Paella
Ett stämningsfullt och socialt matinslag för bröllop utomhus. Vi lagar paellan på plats och skapar en varm, avslappnad atmosfär där gästerna kan samlas kring dofter, smaker och mat som serveras direkt från paellapannan. Hör av er så berättar vi mer om hur upplägget kan se ut.
Nattmat
Låt festen fortsätta, fyll på med ny energi med vickning, alltid lika uppskattat! Se förslag ovan.
Kontakta oss idag!
