Säsongsbuffé
När råvarorna smakar som bäst!
För dig som vill njuta av det allra bästa varje årstid har att erbjuda rekommenderar vi våra säsongsbufféer. Här serverar vi råvarorna när de är som mest smakrika och i sin absoluta toppform – för en upplevelse som inte kan bli bättre.
Buffé Vår
En lätt och smakrik buffé med vårens bästa råvaror och färger.
Serveras från 1 mars till 31 maj
Grillat kycklingbröst med mild citrusglaze
Fläderinkokt lax toppad med dill och citron
Rostad majskräm
Matvetesallad med vårlök och gröna oliver
Bakade betor med blomsterhonung, pumpafrön och chèvre
Krämig gräslökscrème
Grönkålssallad med gurka och tomat
Levainbröd och smör
Pris 235:-/person
Buffé Sommar
Fräscht och smakrikt med färger från soliga dagar.
Serveras 1 juni – 31 augusti
Grillat kycklingbröst med mild fläderglaze
Fläderinkokt lax toppad med dill och citron
Rostad majskräm
Matvetesallad med vårlök och gröna oliver
Bakade betor med blomsterhonung, pumpafrön och chèvre
Krämig gräslökscrème
Grönkålssallad med gurka och tomat
Levainbröd och smör
Pris 235:-/person
Buffé Höst
Mustiga smaker och varma toner för höstens fester.
Serveras 1 september–30 november
Grillat kycklingbröst med mild fläderglaze
Fläderinkokt lax toppad med dill och citron
Rostad majskräm
Matvetesallad med vårlök och gröna oliver
Bakade betor med blomsterhonung, pumpafrön och chèvre
Krämig gräslökscrème
Grönkålssallad med gurka och tomat
Levainbröd och smör
Pris 235:-/person
Buffé Vinter
Fylliga smaker för kyliga dagar.
Serveras 1 december–28 februari
Grillat kycklingbröst med mild fläderglaze
Fläderinkokt lax toppad med dill och citron
Rostad majskräm
Matvetesallad med vårlök och gröna oliver
Bakade betor med blomsterhonung, pumpafrön och chèvre
Krämig gräslökscrème
Grönkålssallad med gurka och tomat
Levainbröd och smör
Pris 265:-/person
Säsongsbuffé Vegetarisk 
Gröna rätter med säsongens bästa råvaror.
Kryddig rödbetsfalafel med kidneybönor
Säsongens paj med lagrad prästost
Bakad rotselleri med citron, gulbetssirap och färska örter
Pumpapuré med rostad grönkål i litet glas
Årstidens rostade grönsaker med vaniljpicklad chili
Morotshummus med ingefära
Fräsch grönsallad
Surdegsbröd med paprika- och valnötsröra
Pris 235:-/person
15 andra goda bufféer >
Hittar du inte det du söker? Kika på våra övriga goda bufféer här >
Så funkar det
Det är enkelt att beställa catering i Göteborg från oss. Lägg din beställning senast fyra arbetsdagar före leverans.
Meddela oss om allergier eller specialkost, så ordnar vi alternativa rätter.
Minsta beställning är 15 portioner per rätt (om inget annat anges).
All mat levereras upplagd på fat och varm mat kommer i värmeskåp.
Våra egna chaufförer levererar alla dagar i veckan inom Stor-Göteborg, mot en leveransavgift från 395 kr (offereras per förfrågan).
Alla priser anges exklusive 12 % moms.
= vegetariskt = veganskt
Beställ catering här, vi skickar en offert till dig.
