Grillbuffé
Sommarens bästa – vi tar grillfesten till er! Grillbuffé passar lika bra till bröllop och födelsedagar som till företagsevent. Vi kommer ut till er med stora gasolgrillar, buffébord med dukar, serveringsbestick, tält vid behov och – viktigast av allt – en erfaren grillkock som ser till att maten blir perfekt. Vi gör hundratals grillningar varje år – det här kan vi!
Det kalla dukas upp på buffébordet och det varma serveras rykande hett direkt från grillen. Upp till 50 personer räcker det med en grill och en kock. Större sällskap? Då tar vi med extra grillar och bemanning. Pris från 3.500 kr för denna tjänst. Vill ni hellre hyra grill eller få maten färdiglagad från vårt kök i centrala Göteborg? Inga problem – vi anpassar oss efter era behov. Minimum 30 eller 50 personer för beställning av grillbuffé – se respektive meny.
Grillbuffé Standard
Klassiker med smak av sommar
På grillen:
Fläskkarré glaserad med soja, sesam och sambal
Kycklinglårfilé med citron och rosmarin
Svensk grillost med chili, citrus och svartpeppar
På bordet:
Krämig örtpotatissallad med kapris och purjolök
Färgglada tomater med oliver, rödlök och basilikaolja
Fräsch grönsallad
Jalapeñomajonnäs
BBQ-sås smaksatt med rosépeppar
Surdegsbröd och smör
Pris: 250:-/person
Minimum: 50 personer
Grillbuffé de Luxe
För dig som vill ha lite extra av allt
På grillen:
Fläskkarré glaserad med soja, sesam och sambal
Ryggbiff med rödvins- och sojaglaze
Kycklinglårfilé med citron och rosmarin
Färska lammkorvar
Svensk grillost med chili, citrus och svartpeppar
På bordet:
Krämig örtpotatissallad med kapris och purjolök
Melonsallad med gurka, mynta och fetaost
Färgglada tomater med oliver, rödlök och basilikaolja
Gröna salladsblad med hyvlad morot, rädisor och sockerärtor
Jalapeñomajonnäs
Rostad majs med vitlökskräm
BBQ-sås smaksatt med rosépeppar
Surdegsbröd och smör
Pris: 340:-/person
Minimum: 30 personer
Grill Burgare
Grillmat som passar alla – rustikt och riktigt gott
På grillen:
180 g hamburgare på egenmald högrev, kryddad med svartpeppar och havssalt
Briochebröd
På bordet:
Örtpotatissallad
Lök- och paprika-relish
Jalapeñomajonnäs
Bacon
Cheddarost från Väddö gårdsmejeri
Syrad rödlök
Kvisttomat
Salladsblad
Pris 195:-/person
Minimum 30 pers
15 andra goda bufféer >
Hittar du inte det du söker? Kika på våra övriga goda bufféer här >
Så funkar det
Det är enkelt att beställa catering i Göteborg från oss. Lägg din beställning senast fyra arbetsdagar före leverans.
Meddela oss om allergier eller specialkost, så ordnar vi alternativa rätter.
Minsta beställning är 15 portioner per rätt (om inget annat anges).
All mat levereras upplagd på fat och varm mat kommer i värmeskåp.
Våra egna chaufförer levererar alla dagar i veckan inom Stor-Göteborg, mot en leveransavgift från 395 kr (offereras per förfrågan).
Alla priser anges exklusive 12 % moms.
= vegetariskt = veganskt
Beställ catering här, vi skickar en offert till dig.
